Кулинарное занятие у получателей социальных услуг ГБУ «Куртамышский ПНИ» сегодня было необыкновенно познавательным. Они учились готовить «первое из первых блюд» - борщ. Борщ готовят уже более 500 лет, а за это время он успел приобрести сотни разновидностей и даже слетать в космос. Борщ, как многие популярные блюда с историей, не имеет ни конкретного автора, ни единого рецепта. Недаром есть поговорка: сколько хозяек - столько и борщей. Свой рецепт борща каждый выбирает сам. Инструктор по труду Важенина Надежда Тихоновна учила ребят готовить Уральский борщ. Такой борщ начинается с наваристого бульона. Далее самое главное - зажарка. Он нее зависит, и вкус, и консистенция, и цвет. За богатство вкуса борща отвечают овощи, так что их должно быть много. Особенно свеклы, ведь именно она — царица борща. Когда бульон и зажарка готовы борщ начинают «собирать». И, вот уже наше блюдо готово. Густой, красный, с кусочками мяса, которые разваливаются на волокна от нежности, ярким сладковатым вкусом томата, лёгкой кислинкой и приятными, едва уловимыми, нотками пряностей. Проживающие с удовольствием отведали по тарелочке борща с густой сметаной. Есть секреты приготовления, а есть секрет употребления борща — не «перебарщивать»: съесть тарелку-другую борща — и остановиться!
Приготовление борща
ГТО Бег на лыжах
Сегодня на лыжной базе «Метелица» прошли соревнования по лыжным гонкам в рамках Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне». Команда ГБУ «Куртамышский ПНИ» из сотрудников и проживающих, под руководством воспитателя по физической культуре Пережогина Максима Дмитриевича, приняла участие в испытаниях. На первом этапе участники выполняли нормативы ГТО, а на втором этапе соревновались в беге на лыжах. Наши спортсмены отлично справились с поставленной задачей, продемонстрировав отработанные навыки владения лыжами и замечательную физическую подготовку. По итогам соревнований в выполнении нормативов ГТО Абакумов Александр Николаевич занял 1 место, Басалыгина Светлана Юрьевна 3 место. В соревнованиях по бегу на лыжах 3 место также у Басалыгиной Светланы Юрьевны. Победители были отмечены грамотами, а всем участникам вручены сертификаты за участие. От всей души поздравляем нашу команду! Вы лучшие!
Галерея изображений
День защитника Отечества!
23 февраля мы отмечаем один из самых главных праздников нашей страны! В этот день принимают поздравления как защитники Родины, так и все мужчины, независимо от возраста и рода деятельности. В ГБУ «Куртамышский ПНИ» в честь празднования Дня защитника Отечества прошел праздничный концерт. Со сцены прозвучало много патриотических песен и стихов, получатели социальных услуг исполнили танец «Яблочко», и, конечно же, теплые слова поздравлений от женщин для мужской половины проживающих и наших коллег мужчин. В конце праздника всем мужчинам были вручены памятные сувениры. С праздником, дорогие мужчины! С Днем защитника Отечества!
Веселые старты
Галерея изображений
Сегодня в ГБУ «Куртамышский ПНИ» состоялось спортивно-развлекательное мероприятие для получателей социальных услуг «Веселые старты». Посвящено оно было празднику 23 февраля, а целю было создать у проживающих праздничное настроение. Участники разделились на две команды. После разминки их ждали эстафеты: «Боулинг», «Гонки на лошадях», «Забег в штанах», «Марш-бросок», «Боевая тревога» и другие. Ребята соревновались в скорости, ловкости, умении работать в команде. В спортивном зале царили смех, шум и веселье. Ведь ничто так не сближает наших получателей социальных услуг, как совместные праздники и развлечения. После подведения итогов все участники были награждены вкусными подарками.
Приготовление шарлотки
Какие необыкновенные ароматы сегодня витали в воздухе первого этажа нашего интерната. А все потому, что в модульной комнате проходило занятие по приготовлению яблочного пирога – «шарлотки». А почему такое интересное название у этого кулинарного изделия? Версий много. Согласно самой романтичной: безответно влюбленный молодой повар создал настоящий яблочный шедевр и решил назвать его именем своей возлюбленной – Шарлоттой. Рецептов «шарлотки» несметное количество, успевайте только печь! А наши ребята все успевают! Замесили тесто, нарезали яблоки, все соединили и в духовой шкаф. На этом они не остановились, а решили закрепить знания по приготовлению пирога с картофелем и мясом и посоревноваться в его украшении. Победителями стали Мельников Стас и Ведерникова Наташа. Молодцы, ребята! Получилось все, как всегда, и красиво и вкусно.
Галерея изображений
Совсем скоро все мы будем отмечать праздник самой сильной половины человечества – 23 февраля
Совсем скоро все мы будем отмечать праздник самой сильной половины человечества – 23 февраля. Разве можно придумать в этот праздник подарок лучше, чем тот, который сделан заботливыми женскими руками? Конечно нет. Поэтому, накануне праздника, женская часть проживающих, под руководством Важениной Надежды Тихоновны, с радостью изготовила открытки для мужчин интерната. Яркие, разные, с цветами, звездами и парашютами - они точно придутся по душе каждому! А атмосфера творчества и вдохновения принесла радость и самим авторам.
Галерея изображений
С поля боя, на поле чудес
Накануне праздника 23 февраля в ГБУ «Куртамышский ПНИ» для проживающих была организована игровая программа «С поля боя, на поле чудес». Началось мероприятие с познавательной викторины. Отвечая на различные вопросы военной тематики, участники продемонстрировали свою эрудицию и смекалку, а также пополнили свой багаж знаний. Далее все дружно собирали военный фотоколлаж. Очень понравились проживающим выставка изделий военной техники из картона. Они с интересом изучали корабли, танки и самолеты. Было очень познавательно и интересно. Особенно важно, что такие мероприятия способствуют воспитанию патриотизма и любви к Родине.
Галерея изображений
Флешмоб!
ГБУ «Куртамышский психоневрологический интернат» г. Куртамыша Курганской области присоединяется к Всероссийскому песенному флешмобу "Нас миллионы русских". Мы не на словах, а на деле показываем свою любовь к Родине: оказываем благотворительную помощь, поддержку бойцам СВО, осуществляем волонтерскую деятельность. Как самый «поющий интернат» Курганской области мы не могли остаться в стороне и исполнили эту замечательную патриотическую песню. Нас-миллионы, а объединяет нас одно - это любовь к Родине! |
Настольные игры
Настольные игры популярны не только у проживающих общих отделений, но и среди проживающих отделений милосердия. Ведь это отличный способ расслабления и снятия физического и психологического напряжения, а так же тренировка мелкой моторики рук. Так, сегодня у 1,2,3 отделений милосердия прошел конкурс настольных игр. В теплой, дружественной атмосфере получатели социальных слуг собирали пазлы, мозаику. Проживающие очень старались и, в итоге, у них получились веселые, красочные картинки. Победила, конечно же, дружба, а проживающие остались довольны веселым и интересным досугом.
Галерея изображений
Конкурс на лучшую комнату
Сегодня в ГБУ «Куртамышский ПНИ» прошел конкурс на самую лучшую комнату. В конкурсе участвовали 6 отделений интерната. Жюри конкурса отметили чистоту и порядок в комнатах, наличие элементов эстетического украшения интерьера, уют и комфорт. Всем победителям будут вручены памятные призы. |
< Предыдущая запись | | | Следующая запись > |